Mozaik Jöleli Pasta Nasıl Yapılır?
Mozaik Jöleli Pasta Nasıl Yapılır?
Malzemeler
1 paket kakaolu pasta tabanı
Dolgusu için
300 ml krema
1 yemek kaşığı toz jelatin
1 çay bardağı pudra şeker
1 su bardağı ananas suyu veya elma suyu
Çeyrek su bardağı soğuk su
1 paket çilekli jöle
1 paket kivili jöle
1 paket çikolata sosu
Renkli şekerlemeler
Mozaik Jöleli Pasta Tarifi
Hazırlanışı
İlk olarak kakaolu pasta tabanını merdane ile çok hafif inceltiyoruz.
Yuvarlak çukur kaseyi streç filmle kaplayalım.
Keki elinizle hafifçe bastırarak kasenin içine yerleştiriyoruz.
Ananas suyu ve jelatini tencereye alıp düşük ısıda eritelim.
Ocaktan alıp üzerine soğuk suyu ilave edip karıştırın.
Kremayı pudra şeker ile iyice çırpıyoruz.
Hazırladığınız jelatinli karışımı kremaya ekleyip çırpalım.
Jöleleri tarife göre hazırlayın.
Jöleden küçük küpler keselim.
Kremanın içine ekleyip karıştırın.
Kekin üzerine aktaralım.
Kalan diğer pasta tabanını merdane ile inceltip kekin üzerini kaplayalım.
Streç film ile sarıp derin dondurucuda katılaşması için bekleyin.
Servisten önce üzerini çikolata sosu ve renkli şekerlemelerle süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.