Mocha Cream Pie Tarifi
Malzemeler
Alt taban için:
200 gram zarsız badem
200 gram hurma
5 gram öğütülmüş kahve çekirdeği
Üzeri için:
400 gram kaju fıstığı
100 gram hurma suyu
50 gram kakao yağı (Eritilmiş)
200 gram filtre kahve (Sıvı)
10 gram öğütülmüş kahve çekirdeği
Süsleme için:
20 gram eritilmiş çikolata
5 gram kahve çekirdeği
5 gram kurutulmuş frambuaz
Mocha Cream Pie Nasıl Yapılır?
Hazırlanışı
Alt taban için tüm malzemeyi robottan geçirin ve pasta kalıbının dibine yayalım.
Üzeri için gereken tüm malzemeyi robotta krema kıvamına gelene kadar çekelim.
Karışımı yayvan kalıba dökerek 1 gece buzlukta bekletiyoruz.
Üzerine eritilmiş çikolata, kahve çekirdeği ve frambuazı ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.