Malzemeler

3 tane yumurta

1 su bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1.5 su bardağı un

İçine;

2 paket krem şanti

1. 5 su bardağı soğuk süt

2 vey 3 adet muz

Mini Köstebek Pasta Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak krem şantiyi soğuk süt ile iyice çırpalım ve donması için buzdolabının alt kısmına koyalım.

Keki için yumurta ve toz şekeri rengi açılıncaya kadar mikserle 5 dakika kadar çırpıyoruz.

Üzerine yarım çay bardağı sütü, yarım çay bardağı sıvı yağı ve kakaoyu ekleyip biraz daha çırpıyoruz.

Kabartma tozu ve unu da ilave edip karıştırıyoruz.

Margarinle iyice yağladığınız dikdörtgen tepsiye kek hamurunu dökün.

180 derece fırında keki pişiriyoruz.

Kek ılıyınca su bardağı ile kesin ve yuvarlak parçalar çıkaralım.

Kalan kek parçalarını soğuyunca robottan geçirip un haline getirelim.

Donmuş olan krem şantiyi bir buzdolabı poşetine koyup daire şeklindeki parçaların üzerine az bir miktar sıkıyoruz.

Üzerine 2-3 dilim muz koyun ve tekrar kremadan sıkalım.

Ufaladığınız kek kırıntılarına krema sürdüğünüz keki alalım ve her tarafına elinizle kırıntılardan yapışmasını sağlayalım.

Tepsiye koyduğunuz köstebek pastaları buzdolabında 2 saat kadar dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.