Meyveli Güllaç Tatlısı Tarifi , Nasıl Yapılır?

Malzemeler

10 yaprak güllaç

1,5 litre süt

2 su bardağı şeker

200 gram ceviz içi

5 gram gül suyu

Üzeri için

File Fıstık

Ceviz

Çilek

Frambuaz

Yaban mersini

Meyveli Güllaç Tatlısı Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak süt ve şekeri bir tencereye alarak şekerler tamamen eriyene kadar ısıtın ve oda sıcaklığında ılınmaya bırakalım.

Güllaç yaprağını, parlak kısmı üste gelecek şekilde derince bir tepsiye koyalım.

Üzerine her yanı ıslanacak şekilde 1-2 kepçe süt dökün.

Beş güllaç yaprağı için aynı işlemi tekrarlayın ve 5.katı da ıslattıktan sonra bu kata ceviz serpilir.

Kalan şekerli sütten bir su bardağı kadar alıp içerisine 2 yemek kaşığı gül suyu ekleyin ve tatlının üzerine gezdirdikten sonra buzdolabında 2 saat süreyle dinlenmeye bırakılır.

Afiyet olsun.