Malzemeler

Yarım kilo lor peynir

Yarım su bardağı toz şeker

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı un

1 paket vanilya

1.5 paket kepekli bisküvi

125 gr eritilmiş tereyağ

Lor Peynirli Cheesecake

Hazırlanışı

İlk olarak peynir çeşitleriyle yapımı pratik tadı kıvamında tarifler hazırlayabilirsiniz.

Yarım kilo lor peynirini bir kaseye alıp mikserle çırpıyoruz.

Yarım su bardağı şeker ve 2 yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edelim.

3 yemek kaşığı un ve 1 paket vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz.

1.5 paket kepekli bisküviyi ezerek un haline getiriyoruz.

125 gr eritilip soğutulmuş tereyağını bisküviye ekleyip karıştıralım.

Hazırladığınız bu karışımı kelepçeli kalıbın tabanına elinizle bastırarak yayalım.

Üzerine lor peynirli karışımı ekleyelim.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.

Ilınıncaya kadar oda ısısında bekletilir.

Buzdolabında 2 saat daha bekletiyoruz.

Cheesecake’in üzerine eritilip soğutulmuş çikolatayı dökelim.

Mevsim meyveleriyle birlikte servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.