Limonlu Portakallı Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 paket vanilya

3 adet yumurta

Yarım limonun suyu

1.5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

Yarım portakalın suyu

1 su bardağı sıvı yağ

1 adet portakalın kabuğu

1 adet limonun kabuğu

3 su bardağı un

1.5 paket kabartma tozu 

Hazırlanışı

İlk başta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.

Sütü,sıvı yağ ,limon ve portakal suyunu ekliyoruz.

Limon ve portakal kabuklarını rendeleyerek karışıma ekleyin.

Unu,kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.

Sıpatula ile karıştırın.

Kek kalınını tereyağ ile iyice yağlayın.

Kek karışımını kalıba ilave edin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk kontrollü bir şekilde pişirin.

Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçince ters çevirmek gerekiyor.

Keki soğuyunca dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.