Limon Soslu Muhallebi Bardak Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler 

1 su bardağı şeker

1 lt süt

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilya

Üzerinin sosu için

1 çay bardağı taze sıkışmış limon suyu

1 ,5 su bardağı su

1 su bardağı şeker

Yarım çay kaşığı zerdeçal

2 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı

Muhallebi için sütü uygun bir tencereye koyuyoruz.

Un, nişasta, şeker ekleyip birlikte karıştırıyoruz.

Ocağın üzerinde kaynayana kadar karıştırıyoruz.

Kaynadıktan sonra vanilya ekleyip birlikte karıştırıyoruz.

Hazırladığımız muhallebiyi bardaklara yarısını hafif geçecek şekilde bardaklara bölüştürüyoruz buzdolabına kaldırıyoruz.

Limon suyunu uygun bir tencereye koyun.

Su ,şeker ,nişasta, zerdeçal ekleyip karıştırıyoruz.

Ocakta kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.

Kaynadıktan sonra soğumuş olan muhallemizin üzerine döküp buzdolabında 3-4 saat bekletip dinlendiriyoruz.

Artık servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.