Limon Kremalı Ayva Şöleni Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 büyük boy ayva

1 su bardağı su

Yarım su bardağı toz şeker

Krema için

1 su bardağı sıcak süt

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı mısır nişastası

1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu

6 adet bisküvi

2 yemek kaşığı ceviz

Süslemek için

1 yemek kaşığı su

50 gram toz şeker

50 gram ceviz

Limon Kremalı Ayva Şöleni Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak kompostoyu hazırlayalım.

İçindeki ayvaları püre haline getirilir.

Limonlu krema için, bir kapta yumurta ve toz şekeri mikserle çırpıyoruz.

Limon suyu, kabuğu ve nişastayı ekleyelim.

Karışımı sıcak sütün içine karıştırarak yedirin ve kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.

Bisküvi ve cevizleri mutfak robotunda toz haline getirelim

Karamelli ceviz için, toz şeker ve suyu ufak bir tencerede karamel oluncaya kadar pişirelim.

Cevizleri ekleyelim.

Karışımı yağlı kağıt üzerine dökelim.

Ayva püresini bardaklara paylaştırıyoruz.

En üstü için yarısını ayırıyoruz.

Üzerine ceviz ve bisküvileri ekleyelim.

Limonlu kremayı paylaştıralım.

Kalan püreyi ekleyip karamelli cevizle süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.