Malzemeler

1 lt süt

200 ml krema

1 su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı nişasta

Yarım su bardağı pirinç unu

1 çay kaşığı vanilya

2 yemek kaşığı lavanta

Lavantalı Muhallebi Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak lavanta tohumlarını bıçakla biraz kıyın ve küçük bez bir keseye koyalım.

Daha sonra ağzını bağlayalım.

Krema ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye koyalım.

lavanta kesesini de içine koyun ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım.

Kıvam aldıktan ve kaynamaya başladıktan sonra, lavanta kesesini içinden çıkarın ve bir kaç dakika daha karıştırarak pişiriyoruz.

Muhallebiyi ateşten alın, krema ve vanilya ilavesini de yaparak mikserin yüksek devrinde yaklaşık 10 dakika çırpıyoruz.

Hazır olan muhallebiyi kaselere paylaştırın, buzdolabında üzerlerini kapatarak muhafaza edilir.

Nefis lavanta aromalı muhallebimiz servise hazırdır.

Afiyet olsun.