Lalezar Tarifi: Lalezar Nasıl Yapılır?

Malzemeler

6 adet orta boy patates

1 adet orta boy soğan

1 tatlı kaşığı margarin ve ya tereyağı

1 tane limon

Tuz

Karabiber

1 adet maydanoz

2 tane kırmızı biber

Hazırlanışı

Derin tencereye patatesler koyup haşlayalım.

Haşlanan patatesler ezilir ılıyınca ince doğranmış soğan, margarin, limon, tuz karabiber eklenerek birlikte iyice yoğuralım.

İnce ince doğradığımız maydanoza bulayarak aş parmağımızla ortasını batırarak ufak ufak doğradığımız biberleri koyalım.

Afiyet olsun.