Malzemeler

2 çorba kaşığı yoğurt

4 adet yumurta

1 kahve fincanı süt

2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

Bir tutam tuz

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi

Kızartmak için:

Sıvıyağ

Şerbet için:

1.5 su bardağı toz şeker

1.5 su bardağı su

Lalaped Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak Yoğurdu derin bir kaba koyalım.

Yumurta, süt, tereyağı ve bir tutam tuz ekleyip çırpıyoruz.

Un ve kabartma tozunu harmanlayıp yoğurtlu karışıma ilave edin ve hızla karıştırıyoruz.

Derin bir tavada sıvıyağı kızdıralım.

Karışımdan kaşık kaşık dökerek kızartıyoruz.

Lokmaları tencereye alıp soğutalım.

Şerbet için şeker ve suyu kaynatalım.

Soğumuş lokmaların üzerine sıcak şerbeti dökelim.

Şerbeti çekince servis tabaklarına koyalım.

Çekilmiş ceviz içi serpip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.