Lalanga Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

3 adet yumurta

1 çorba kaşığı yoğurt

1 su bardağı süt

1 çay kaşığı kabartma tozu

Un

Ayçiçek yağı

Lalanga Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak bir kaseye yumurta, yoğurt, süt koyarak karıştıralım.

Alabildiği kadar un koyarak karıştırmaya devam edelim.

Koyu bir kıvam alınca karışım hazır olacak.

Küçük bir tencereye bolca sıvı yağ döküp ocağa alıyoruz.

Yağımız ısınınca hazırladığımız hamur karışımından bir çorba kaşığı alarak, karışımı dağıtmadan kızgın yağa dökelim.

Hamurumuz yağda kızarırken aynı zamanda da kabaracak ve yuvarlak bir şekil alacaktır.

Rengi değişen ve kabaran lalangalarımızı sırayla servis tabağına alıyoruz.

Daha sonra ılık servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.