Kuru Erik Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kuru Erik Tatlısı Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Yarım kilo kuru erik
2 su bardağı toz şeker
Su
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Kuru Erik Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı
İlk olarak erikleri iyice yıkayın ve bir tencereye koyalım.
Üzerlerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyelim.
Erikler iyice yumuşayıncaya kadar 10 dakika tencerenin kapağı kapalı olarak pişirilir.
Yumuşadıktan sonra şekeri ekleyin ve 7 dakika daha pişirilir.
Şeker ilavesinden sonra tencerenin kapağı kapalı olarak kaynatmaya devam edelim.
Tatlının suyu şurup kıvamına geldiğinde ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Üzerine ceviz serpip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.