Kuru Börülce Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 çorba kaşığı salça

1 su bardağı kuru börülce

5 su bardağı su

1 kahve fincanı pirinç

1 çorba kaşığı tereyağı

Tuz

Hazırlanışı

Kuru börülceyi haşlayıp suyunu süzelim.

Tencereye alıp 5 su bardağı su ekleyelim.

Daha sonra yumuşayıncaya kadar pişirin.

Pirinci yıkayıp süzün ve börülceye ilave edelim.

Tavada tereyağını kızdırıp salçayı ekleyin.

Tuz serpip kaşıkla ezerek kavurun.

Pirinçler pişince tencereye salçalı sosu ekleyip 1-2 dakika daha kaynatın.

Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.