Malzemeler

Çikolatalı krema için

200 gram bitter çikolata

200 ml krema

Yarım su bardağı damla çikolata

Çilekli krema için

Yarım kilo çilek

200 ml krema

2 yemek kaşığı pudra şeker

Beyaz krema için

200 ml krema

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı pudra şeker

1 su bardağı file badem veya iri çekilmiş ceviz içi

Kremalı Renkli Pasta Yapımı

Hazırlanışı

İlk olarak çikolatalı krema için; kremayı kaynatmadan ısıtılır.

200 gr bitter çikolatayı ekleyip eritelim.

Daha sonra soğumaya bırakalım.

Katılaşmadan mikserle çırpıyoruz.

Damla çikolatayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakıyoruz.

Çilekli krema için; çilekleri pudra şekeriyle ezelim.

Başka bir kapta kremayı çırpıyoruz.

Çilek püresini ekleyip çırpın.

Soğumaya bırakın.

Beyaz krema için; kremayı bir kapta mikserle çırpalım.

Pudra şeker ve vanilyayı ekleyip çırpalım.

Soğumaya bırakın.

Uzun dikdörtgen bir kabı streç filmle kaplayın.

Tabanına file badem serpelim.

Çikolatalı kremayı aktarıp düzleştirin.

Üzerine tekrar badem serpin.

Çilekli kremayı ilave edip düzeltelim.

Yine file badem serpiyoruz.

Son olarak beyaz kremayı ekleyip yine üzerini düzleştiriyoruz.

Tekrar streç filmle kaplayıp buzlukta donuncaya kadar bekletelim.

Kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.