Kremalı Brownie Nasıl Yapılır?
Malzemeler
1 su bardağı hazır kek unu
90 gram çikolata
1.5 su bardağı toz şeker
2 adeylt yumurta
1 paket vanilya
100 gram tavla zarı şeklinde doğranmış çikolata
1 tutam tuz
125 gram margarin
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı krema
Süslemek için:
1 tatlı kaşığı toz şeker
Kremalı Brownie Tarifi
Hazırlanışı
İlk olarak Margarini bir kaba alıp eritelim.
90 gr çikolatayı ufak parçalara bölüp yağa ilave edelim.
Çikolata eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
Ilınmaya bırakın.
Eritilmiş çikolatayı cam kaba alıp yumurta ve toz şekeri ekleyelim.
Mikserle 5 dakika çırpıyoruz.
Vanilya, kek unu, ceviz ve tuzu ilave edip birkaç dakika daha çırptıktan sonra hamuru yağlanmış kare fırın tepsisine dökelim.
Zar şeklindeki çikolata parçalarını kekin üzerine serpiştirip hafifçe batırıyoruz.
180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin.
Soğuyunca 5 santimlik kare dilimlere keserek dilimleyin.
Kremayı katılaşana kadar çırpalım.
Kek dilimlerinin yarısını servis tabaklarına yerleştirilir.
Üzerlerine kremayı paylaştırıp kalan keklerle kapatalım.
Servis tabaklarına kat kat yerleştirip toz şeker serpiştiriyoruz.
Gül yapraklarıyla süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
