Malzemeler

Çeyrek su bardağı esmer şeker

Yarım su bardağı sert espresso kahve

8 tane ufalanmış kedi dili bisküvisi

2 yemek kaşığı kahve likörü

2 litre hazır vanilyalı dondurma

50 gram rendelenmiş kakao bitter çikolata

1 yemek kaşığı iyice kıyılmış kahve çekirdeği

8 tane hazır dondurma külahı

Kornette Tiramisu Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak şeker ve kahveyi küçük bir tencere içinde yüksek ısılı ocakta pişiriyoruz.

Kaynadıktan sonra şurup kıvamı alana kadar 5 veya 6 dakika daha pişirip ocaktan alın, soğumaya bırakıyoruz.

Bisküvileri geniş bir kaba alıp üzerine kahve likörünü ekleyin ve karıştırıyoruz.

Dondurmayı da ekleyip karıştırıyoruz.

Soğuyan kahve şurubunu kaşıkla yavaş yavaş ekleyip iyice karıştıralım.

Bir kaba koyarak 3-4 saat buzlukta bekletiyoruz.

Bir kasede çikolata ve kahve çekirdeklerini karıştırıyoruz.

Kornete koyduğunuz dondurma toplarını bu karışıma batırarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.