Khao Phat Kung tarifi
Malzemeler
1 yemek kaşığı zeytinyağı
250 gram kuşbaşı tavuk göğsü
1adet yemeklik soğan
1 adet çin lahanası, doğranmış
2 diş sarımsak, ezilmiş
1 su bardağı bezelye
2 adet havuç rendesi
400 gram pişmiş yasmin pirinç
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı balık sos
1 yemek kaşığı soya sos
1 yemek kaşığı Sriracha sos
1 yemek kaşığı lime suyu
2 dal yeşil soğan, ince doğranmış
Hazırlanışı
Öncelikle tava ısıtılır.
Daha tavuk, soğan ve çin lahanasının beyaz kısımları 3-4 dakika pişiriyoruz.
Sarımsak, bezelye ve havuç eklenerek 2 dakika pişirilir.
Pirinç, çin lahanası eklenerek karıştırıyoruz.
Soya sos, balık sosu, sriracha, limon suyu ve yeşil soğan ekleyelim.
Karıştırılır.
Daha sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.