Kestaneli Pratik Muhallebi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

250 gram kestane

500 ml süt

500 ml su

4 yemek kaşığı pekmez

2 yemek kaşığı un

Kestaneli pratik muhallebinin üzeri için

10-12 adet kestane (Közlenmiş)

1 yemek kaşığı toz Hindistan cevizi

1 çay bardağı toz Antep fıstığı

Kestaneli Pratik Muhallebi Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak kestanelerin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayalım.

Sütü ve suyu bir tencereye aktaralım.

Kestaneleri ekleyip haşlamaya bırakın.

Kestaneler yumuşayana kadar haşlanınca unu ilave edin.

Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişiriyoruz.

Ocaktan alın, pekmezi ilave edip karıştırın. Blender ile iyice ezip tekrar ocağın üzerine koyalım.

Birkaç taşım kaynatıp ocaktan alalım.

Kestane tatlısını servis kaselerine paylaştırıyoruz.

Üzeri için közlenmiş kestaneleri irice doğrayalım.

Hindistan cevizi ve toz Antep fıstığı ile birlikte harmanlayıp kaselerin üzerlerine paylaştırıyoruz.

Afiyet olsun.