Malzemeler

1 lt süt

9 tepeleme yemek kaşığı irmik

9 yemek kaşığı şeker

1 portakal kabuğu rendesi

2 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı tereyağ

Kesme Muhallebi Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı

İlk olarak süt, irmik ve şekeri tenceremiz de kaynayıncaya kadar pişiriyoruz.

En son içerisine rendelediğimiz portakal kabuklarını ve tereyağını ilave edelim.

Karıştırıp tenceremizi ocaktan indirelim.

Streç filmi serelim ve muhallebimizin yarısını kalıba boşaltıp kalan muhallebiye 2 kaşık kakao ekleyip onuda üzerine dökelim ve kaşık yardımıyla düzeltip ılıyınca buzdolabına dinlenmek üzere kaldırıyoruz.

Buzdolabında en az 1 saat dinlendikten sonra servis tabağına ters çeviriyoruz.

Üzerini çikolata sosuyla süsleyip ikram edebilirsiniz veya sade olarak ta ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.