Kekli Baklava Nasıl Yapılır?

Malzemeler

20 yaprak baklava yufkası

Kek için

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

2 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Yarım su bardağı ceviz içi

100 gram tereyağı

Şerbet için

4 su bardağı toz şeker

4 su bardağı su

Yarım limonun suyu

Kekli Baklava Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak şeker, su ve limon suyunu kaynatıp soğumaya bırakalım.

Yumurta, şeker, vanilyayı mikserle çırpıyoruz.

Un, kabartma tozu ve cevizi ekleyip karıştırıyoruz.

Baklava yufkalarının aralarına eritilmiş tereyağı sürerek 10 tanesini üst üste dizelim.

Yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz.

Hazırladığınız kek hamurunu üzerine yayalım.

Kalan yufkaları da yine aralarını yağlayarak hamurun üzerine yerleştirelim.

En üste eritilmiş tereyağı dökün ve kare dilimliyoruz.

180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Fırından çıkan baklavanın üzerine soğuyan şerbeti dökelim.

Daha sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.