Kedidilli Tiramisu Tarifi
Malzemeler
44 tane kedidili bisküvi
Kreması için:
4 su bardağı süt
5 yemek kaşığı un
1 tane yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
2 paket labne peyniri
1 paket vanilya
Islatmak için:
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için:
Kakao
Kedidilli Tiramisu Nasıl Yapılır?
Hazırlanışı
İlk olarak kedidilli tiramisumuzun öncelikle kremasını hazırlıyoruz.
Bunun için uygun bir tencereye süt, şeker, yumurta sarısı ve unu alıyoruz.
Ocağı açmadan malzemeleri tel çırpıcı ile karıştırıyoruz.
Ardından ocağı açıp karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz.
Koyulaşan kremaya vanilyayı ilave ederek 1-2 tur daha karıştırıp ocaktan alıyoruz
Daha hızlı soğuması için kremamızı ayrı bir kaba aktaralım ve ara ara karıştırarak havalandırıp soğumaya bırakıyoruz.
Kremamız el yakmayacak kadar soğuduğunda içerisine labne peynirini ekleyelim.
Mikserle, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırparak bir kenara koyalım.
Derin bir tabak içerisine granül kahve, toz şeker ve sıcak suyu alarak kahve çözünene kadar karıştırıyoruz.
Kedidillerimizi çözdürdüğümüz kahveye hızlıca batırıp çıkartarak kullanacağımız borcamın tabanını kaplayacak şekilde diziyoruz.
Hazırladığımız kremanın yarısını kedidili bisküvilerinin üzerine dökerek yayıyoruz.
Kremanın üzerine tekrar kedidillerini kahveye batırarak diziyoruz.
Kalan kremayı da dökerek her yeri eşit olacak şekilde yayalım.
Son olarak tiramisunun üzerine kakao serpiyouz.
Mümkünse 1 gece, vaktiniz yoksa en az 2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Pastamızın üzerini dilediğimiz şekilde süsledikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kedidilli Tiramisu Nasıl Yapılır?,
Kedidilli Tiramisu Nasıl Yapılır,
Kedidilli Tiramisu ,
Kedidilli Tiramisu tarifi,
Kedidilli Tiramisu masterchef,
Kedidilli Tiramisu yapımı,
Kedidilli Tiramisu nasıl olur,
Kedidilli Tiramisu Tarif,