Kedi Batmaz Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 su bardağı Su

1 veya 1,5 su bardağı Mısır unu

1 cimdik tuz

1 su bardağı dövülmüş Ceviz içi

Tereyağı

Bal veya Pekmez kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı

Önce Tencereye suyumuzu koyup kaynatalım sonra kaynayan suyun içine mısır ününü koyup iyicene karıştıralım.

Püre gibi kıvam alana kadar topak olmaması için dikkatle hemen karıştırın iyice kıvamını alana kadar yapalım.

Daha sonra düz tabağa veya servis tabağına oval şekilde köfteler yapın hamur bitene kadar kaşıkla da şekil yapabilirsiniz bir tane kaşık alıp öbür kaşığa aktarma yapıp şekil veriyoruz.

Şimdi çekmiş olduğunuz Cevizleri üstüne bolca serpin arzuya göre iri kırılmış ceviz yada başka fındık türleri de kullanabilirsiniz bardak miktarınıda azaltıp yada çoğaltadabilirsiniz.

Şimdide arzu ettiğiniz miktarda Tereyağını iyicene kızartılmış Tereyağını dökün.

Daha sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.