Kedi Batmaz Tarifi

Malzemeler

400 gram un

200 gram mısır unu

3 yemek kaşığı tereyağı

9 su bardağı sıcak su

1 su bardağı keş peyniri

Hazırlanışı

Bir tencerede su kaynatılır.

Kaynayan suya azar azar un ve mısır unu karışımı eklenir.

Tuz ve yağ eklenir ve karıştırılır.

Keş peyniri rendelenerek serpilir.

Bir kaseye soğuk su konulur.

Bir kaşık yardımıyla pişmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde hamur alınıp tabağa konulur.

Afiyet olsun.