Kaysepi Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 su bardağı kurutulmuş mürdüm eriği

1 su bardağı su

1.5 su bardağı toz şeker

30 gr tereyağı

1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi

Hazırlanışı

Kurutulmuş mürdüm eriğini yıkayıp tencereye koyalım.

Bir miktar su ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.

Suyunu süzün ve eriklerin çekirdeklerini çıkarın.

Tencereye alıp 1 bardak kaynar su ekleyin.

Üzerine şekeri ilave edip pişirin.

Bir tavada tereyağını eritin.

Erikleri servis tabağına alıp üzerine tereyağını gezdirin.

Ceviz içi serpiştirip sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.