Malzemeler

30 tane Kuru kayısı

2 küçük su bardağı tozşeker

Yarım rulo kaymak

1 su bardağı su

1 çorba kaşığı limon suyu

Kaymaklı Kayısı Tatlısı Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak Kayısılar 1 gece önceden ıslatılır.

Ertesi sabah süzülecek.

1 bardak su ve 2 bardak şeker ilavesiyle kısık ateşte yarım saat kadar pişiriyoruz.

Ocaktan almadan önce limon suyu katılıp altı kapatılır.

Soğuyuncaya kadar şerbetinde bekletelim.

Daha sonra kayısıların içleri bir tarafından açılıp içlerine birer çay kaşığı kaymak koyulup, servis tabağına dizelim.

Üzerine şerbetinden hafifçe gezdiriyoruz.

Afiyet olsun.