Malzemeler

1 kilo toz şeker

1 su bardağı su

Yarım limonun suyu

2 çay kaşığı vanilya

1 lüle kaymak

Kaymaklı Beyaz Çevirme Tatlısı Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak şeker ve suyu bir tencerede kaynatılır.

Bir tabağın ucuna bir damla akıttığınızda damla dağılmıyorsa kıvamını bulmuş demektir.

Limon suyunu ekleyip karıştırın ve tencereyi ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.

Uzun saplı tahta bir kaşıkla şurubu hep aynı yöne doğru yaklaşık 15 dakika karıştırın.

Tatlıya kaymak ve vanilyayı ekleyip yedirinceye kadar iyice karıştıralım.

Cam servis kâselerine paylaştırıp buzdolabında muhafaza edelim.

Afiyet olsun.