Malzemeler

25 adet kuru kayısı

1 su bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı limonun suyu

1 çay bardağı bütün Antep fıstığı

Süslemek için

Kaymak

Toz Antep fıstığı

Kayısı Tatlısı Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak kuru kayısıları yıkayıp üzerini örtecek kadar su ekleyin ve bir gece bekletilir.

Ertesi gün kayısıları süzmeden üzerine toz şeker ilave ederek kendi suyu ile pişirilir.

Pişince limon suyunu ekleyin ve ocaktan alalım.

Kayısılar soğuyunca ortadan kesip aralarına kaymak ve üçer tane Antep fıstığı yerleştiriyoruz.

Kenarlarını toz Antep fıstığına bulayalım.

Buzdolabında 1 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.