Malzemeler

Yarım dilim kavun

3 yemek kaşığı bal

1 yemek kaşığı limon suyu

İsteğe göre ekleyelim

Kavun Sorbe Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı

İlk olarak yaarım kavunu dilimleyip 3 vey 4 saat buzlukta bekletiyoruz.

Buz tutan dilimleri rondonun içine koyalım.

Püre haline gelene kadar çalıştırıyoruz.

Daha sonra derin bir kaba aktarıyoruz.

Bütün kavun dilimleri bu şekilde püre haline geldikten sonra son kalan 5 veya 6 dilim kavunu rondoya alalım üzerine 3 yemek kaşığı bal ekleyip rondoyu çalıştırıyoruz.

Bal ile birlikte püre haline gelen karışımıda diğer kaba aktarıyoruz.

Güzelce karıştırıp baton bir kaba koyup üzerini düzleyip 1. 5 saat daha donması için buzlukta bekletiyoruz.

Süre sonunda dondurucudan çıkarıp çatal ile güzelce karıştırıyoruz.

Oluşan buz tabakalarını eşit şekilde dağıtalım.

Daha sonra 4 veya 5 saat hiç karıştırmadan bekletiyoruz.

Sobemizi dondurma kaşığı ile alıp kuplara pay edelim.

Afiyet olsun.