Bloglar
En İyi Sıkıcık Çorbası Tarifi
En İyi Sıkıcık Çorbası Tarifi Bu çorbanın bir de hikayesi vardır.Bir kadının oğlu askerden gelmiştir.Ekonomik yönden sıkıntıda olduklarından kadın, oğluna her gün başka isimler altında bu çorbadan yapar. Oğlu: “ana…
En İyi Çullama Köfte Tarifi
En İyi Çullama Köfte Tarifi Geçmişi eskiye dayanan ve coğrafi sınıra özgü üretim metodu bulunan Afyon / Afyonkarahisar Çullama Köftenin adında geçen “çullama”; köftelerin kızartılması sonrasında yüzeyinde oluşan saçaklar nedeni…
En İyi Asma Yaprağında Barbun Tarifi, Nasıl Yapılır?
En İyi Asma Yaprağında Barbun Tarifi, Nasıl Yapılır? Ege’nin pembe incisi barbun, hem fırında hem de tavada kızartıldığında çok lezzetli olur. 3 Kişilik MALZEMELER 1/2 (Yarım) Kg Ayıklanmış Barbun 150…
En İyi Hawawshi Nasıl Yapılır?
En İyi Hawawshi Nasıl Yapılır? Geleneksel bir Mısır yemeği olan hawawshi, pidenin kıymalı harç ile doldurulmasıyla hazırlanır. Yassı mısır ekmeği, kıymalı karışımla doldurulduktan sonra fırında pişirilir. Farklı baharat ve çeşnilerle…
En İyi Umm Ali Tatlısı Nasıl Yapılır?
En İyi Umm Ali Tatlısı Nasıl Yapılır? Hikayesi Efsanelere göre, Mısır Sultanı’nın eşi, tüm Mısır aşçıları ve ev kadınları arasında lezzetli bir tatlı yarışması düzenlemiş ve bu yarışmanın sonucunda Umm…
En İyi Louisiana Usulü Çıtır Tavuk Yapılır?
En İyi Louisiana Usulü Çıtır Tavuk Yapılır? Malzemeler 8 adet tavuk but 2 su bardağı su 2 yemek kaşığı salça Pane Blue Cheese sosu için; 1 adet yumurta 100 gram…
En iyi kadınbudu köfte tarifi
En iyi kadınbudu köfte tarifi Malzemeler Kadınbudu için: 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1/2 su bardağı haşlanmış pirinç 1,5 çay…
En İyi Maç Köftesi Nasıl Yapılır?
En İyi Maç Köftesi Nasıl Yapılır? Malzemeler 600 gram kıyma 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 6 dilim bayat ekmek içi 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay…
En İyi Rozbif nasıl yapılır?
En İyi Rozbif nasıl yapılır? Roast beef Tarifi Rozbif kısaca, silindir veya yassı biçimli kemiksiz, içi çiğ kalmış sığır eti olarak tanımlanabilir. Birleşik Krallık, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, İrlanda, Güney…
En iyi Tavuk Etli Mutancana Nasıl Yapılır?
En iyi Tavuk Etli Mutancana Nasıl Yapılır? Edirne ile özdeşleştirilen bu yemek, kuruyemişlerle birlikte renklendirilir.Protein değeri yüksek olduğu için, kemik gelişimini destekler.İçeriğinde demir, magnezyum, çinko ve fosfor barındırdığı için ayda…