Kaşnika Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

4 adet yumurta

1 adet kabartma tozu

2 yemek kaşığı yoğurt

Yarım su bardağı ayçiçeği yağı

3 su bardağı mısır unu

150 gram ufalanmış beyaz peynir

500 ml süt

3 tane pırasa

Tuz

Kekik

Hazırlanışı

Pırasaları ince kıyacağız.

Peyniri çatalla eziyoruz.

Derin bir kapta tüm malzemeyi karıştırıp çırpın.

Hazırladığınız harcı yağlayıp unladığınız fırın tepsisine yayın.

Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pişirin.

Kürdanla pişip pişmediğini kontrol edin.

Pişince fırından alın.

Ilınınca dilimleyip servis yapın.

Afiyet olsun.