Karnabahar Musakka Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 büyük karnabahar

1 adet soğan

250 gram kıyma

3 çorba kaşığı margarin

1.5 çorba kaşığı salça

2 su bardağı sıcak su

Tuz

Karabiber

Hazırlanışı

Öncelikle karnabaharı yıkayalım.

Soğanı soyup ince ince doğrayın.

Soğan, kıyma ve margarini tencereye alın.

Tencerenin kapağını kapatın, kısık ateşte ara sıra karıştırarak yaklaşık 8-10 dakika pişirelim.

Salça, tuz, karabiber ve 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip karıştırarak 2-3 dakika kaynatalım.

Karnabaharı ortasından keserek çiçek çiçek ayırın ve geniş bir tencereye yerleştirilir.

Hazırladığınız kıymalı karışımı karnabaharların üzerine yayın.

Kalan sıcak suyu ekleyip karnabaharlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

Daha sonra sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.