Malzemeler

500 gram temizlenmiş ve dondurulmuş karides

3 adet diş sarımsak

6 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığından az karabiber

1 çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı limon suyu

Süslemek için:

Roka

Karides Tava Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak karidesleri çözülmeden yıkayın ve süzelim.

Sarımsakları küçük bölümde rendeleyelim.

Zeytinyağını tavaya koyup kızdırıyoruz.

Sarımsakları, pul biberi ve toz biberi atıp 1 dk karıştırın.

Yıkanıp süzülmüş karidesleri ve limon suyunu ekleyip baharatlarla iyice karışana kadar karıştırın.

Yaklaşık 5 veya 6 dk kavrulana kadar karıştıralım.

Son olarak tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alalım.

Maydanoz veya roka yapraklarıyla karıştırıp sıcakken servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.