Malzemeler

1 lt süt

Yarım çay bardağı un

Yarım çay bardağı nişasta

2 adet yumurta sarısı

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 paket krema

Ara kat için petibör

Karamel için:

1 su bardağı toz şeker

5 yemek kaşığı su

Birkaç damla limon suyu

3 yemek kaşığı tereyağı

120 ml krema

Karamelli Magnolia Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak vanilya ve krema haricindeki tüm malzemeyi bir tencereye alarak çırpın ve ocağa alıp koyulaşana kadar pişirilir.

Ocaktan alıp içine vanilya ve kremayı ilave edin ve mikser ile ılınana kadar çırpıyoruz.

Karamel için şeker, su ve limonu tavaya alıp karıştırmadan arada sallayarak eritelim.

Hafif kahverengi rengini aldığında içerisine tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştırıyoruz.

Tamamen eridikten sonra kremayı da ekleyip hızlıca karıştırarak ocaktan alalım.

Servis kuplarına önce muhallebiyi, ardından karameli ve ufalanmış bisküviyi ekleyip kupları dolduralım.

Tüm malzeme bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.

Buzdolabına alın ve soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.