Malzemeler

Çeyrek su bardağı toz şeker

3 su bardağı süt

4 yemek kaşığı un

1 paket vanilya

4 adet dilim kakaolu kek

150 ml krema

Üzeri için

Böğürtlen

Nane yaprakları

Frenk üzümü

Mangolu Tiramisu Tarifi

Malzemeler

İlk olarak sekeri kalın tabanlı bir tencereye alıp orta ateşte eriyip rengi koyulaşıncaya kadar bekletelim.

Üzerine süt ekleyip kısık ateşte şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatalım.

Soğumaya bırakıyoruz.

Kremayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpıyoruz.

Soğuyan süte un ve vanilya ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.

Karışımın yarısını kupların dibine paylaştırıyoruz.

Üzerine kremanın yarısını ekleyip küp doğranmış kekleri yerleştiriyoruz.

Sırasıyla kalan puding ve kremayı doldurup buzdolabında soğumaya bırakalım.

Böğürtlen, frenk üzümü ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.