Karamelli Cevizli Tarçınlı Mini Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1/2 su bardağı sıvı yağ 

1 su bardağı süt 

2,5 su bardağı un 

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1,5 su bardağı ceviz

3 adet havuç

1,5 yemek kaşığı tarçın

Hazırlanışı

İlk 20 dakika sıcak olana kadar fırının kapağını açmıyoruz.

İlk olarak karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyalım, köpük olana kadar mikserle çırpıyoruz.

Daha sonra yağı, sütü sırasıyla bütün malzemeleri ekliyoruz.

Spatula yardımı ile güzelce karıştırıyoruz.

Son olarak rendelediğimiz havuç, ceviz ve tarçını da ekleyerek son kez karıştıralım ve kek kalıbımıza hamurumuzu döküyoruz.

Önceden ısıttığımız 170°C fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirelim.

Fırından çıkaralım ve soğumaya bırakıyoruz.Soğuduktan sonra keki süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.