Kalamata Nedir?

Kalamata Zeytinleri, Aydın Karacasu Bozdoğan bölgelerine özgü bir zeytin çeşididir.Bozdoğan’ın yüksek dağlarında, temiz havada olgunlaşan Kalamata Zeytinlerimiz oldukça iri yapılıdır.Hasatı 11.ayın sonlarında yapılan zeytinlerimiz, işletmemizde özenle işlenir.İki çizik yöntemiyle çizim işlemi tamamlandıktan sonra sadece kaya tuzuyla olgunlaştırılır.lSalamura stok tanklarında depolanan zeytinlerimiz, siparişe göre çıkarılır.Değerli tüketicilerimizin isteği doğrultusunda paketlenerek hızlı bir şekilde size gönderim sağlanır.