Malzemeler

800 ml süt

15 gram mısır nişastası

150 gram toz şeker

10 gram kakao

10 gram granül kahve

100 gram bitter kuvertür

Üzeri için:

1 küçük kase dondurulmuş frambuaz

File Antep fıstığı

Kahveli Krem Şokola Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak sütü, nişastayı, toz şekeri, kakaoyu ve kahveyi tencereye koyalım.

İyice karıştırdıktan sonra kısık ateşte, kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirip ocaktan alalım.

Küçük parçalar haline getirdiğiniz bitter çikolatayı ekleyelim.

Çikolata iyice eriyinceye kadar karıştırıyoruz.

Servis kuplarına paylaştırıp, oda sıcaklığına geldiklerinde buzdolabına alın ve iyice soğutalım.

Üzerlerini dondurulmuş frambuaz ve file Antep fıstığı ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.