Istakoz Yemeği Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 kilo ıstakoz

2 diş sarımsak

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım limonun suyu

Yarım çay kaşığı tuz

Istakoz Yemeği Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak ıstakozu büyük bir bıçak yardımıyla dikkatlice ikiye bölün ve içini temizliyoruz.

Geniş bir kabın içerisinde zeytinyağı, limon suyu, tuz ve ince kıyılmış sarımsakları karıştırıyoruz.

Bu karışımı, ıstakozun içine sürelim.

Istakozu kabuklu kısmı dışarıya gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin.

Istakozun pişirme süresi, boyutuna göre ayarlayalım.

Bu yüzden alırken boyutuna dikkat edelim.

Pişirme işleminin ardından ıstakozu servis tabağına koyalım.

Limon ve yeşilliklerle birlikte servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.