Malzemeler 

Kek;

3 adet yumurta

Çeyrek su bardağı şeker

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

Sos;

2.5 su bardağı süt

Yarım su bardağı şeker

Yarım su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak sosu için; Bütün sos malzemeleri bir tencereye alınarak karıştırılır ve ocağa aktarılıp ısıtıldıktan sonra soğumaya bırakalım.

Kek için; Yumurtalar ve şeker iyice çırpıyoruz.

Sıvılar eklenip çırpmaya devam edelim.

Kuru malzemeler elenerek içine ilave edelim.

Daha sonra ve bir spatula yardımı ile aşağıdan yukarı kaldırılarak karıştırıyoruz.

Hazır olduğunda yağlanmış olan kare borcama aktaralım.

Önceden ısıtılmış 170-180 derece aralığında 30-35 dakika pişirilir.

Pişen kek tezgaha alınır ve 5 dakika kadar dinlendirilir.

Dinlenen kekte kürdan yardımıyla delikler açılır ve daha evvel pişirip soğuttuğumuz şerbet aşamalı bir şekilde ilave edelim.

Kekin üst kısmı ıslakken üzerine hindistan cevizi serpiyoruz.

Oda ısısı sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alınır ve 1 gün bekletelim.

Afiyet olsun.