İrmikli Lokma Tatlısı
Malzemeler
Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 veya 2 limon damlası
Hamuru için
1 adet yumurta
1 kabartma tozu
1 çay bardağından az eksik şeker
1, 5 su bardağı yoğurt
3 veya 4 yemek kaşığı un
1 adet limon kabuğu rendesi
1 su bardağına yakın irmik
İrmikli Lokma Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı
İlk olarak şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra yoğurt, un ,limon rendesi ,vanilya ekleyelim.
En son kaşıktan akacak akışkanlıkta olacak şekilde azar azar irmik ekliyoruz.
Kızgın yağda kaşık ile dökülen hamurlar kızartılıp soğuk şerbete atalım.
Üzerine Hindistan cevizi koyulup servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
