Malzemeler

1 su bardağı irmik

2 su bardağı süt

3 çorba kaşığı tozşeker

1 adet limonun kabuğu

1 çay bardağı mısır unu

2 adet yumurta

1 buçuk tatlı kaşığı zerdeçal

100 gram kedidili bisküvi

1 limonun kabuğu

Kızartmak için

Sıvıyağ

1 çay bardağı hazır frambuaz sosu

İrmik Tatlısı Kızartması Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak süt, şeker, limon kabuğu ve zerdeçalı tencerede kaynatalım.

Limon kabuğunu çıkarıp irmiği azar azar yedirerek ilave edelim.

Kısık ateşte devamlı karıştırarak koyu muhallebi kıvamında pişirilir.

Muhallebiyi düz bir tepsiye 2 santim kalınlığında döküp soğumaya bırakalım.

Kare dilimlere kesin.

Kedidili bisküvileri robotta ezin. İrmik tatlılarını önce mısır ununa, sonra sırasıyla çırpılmış yumurta ve kedidili bisküvisine bulaalım.

Yağı tavada kızdırıp irmik tatlılarını kızartıyoruz.

Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirelim.

Ilınınca üzerine frambuaz sosu gezdirip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.