Malzemeler

Yarım çay bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı un

Yarım çay bardağı nişasta

1 lt süt

1 paket vanilya

Üzeri için

150 gram incir

File Antep fıstığı

İncirli Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak toz şeker ve unu bir tencerede harmanlayalım.

Sütü ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak kaynatıyoruz.

Koyulaşmaya başlayınca vanilyayı ilave edip ocaktan alalım.

Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar mikser yardımıyla çırpıyoruz.

Muhallebiyi, içini hafif ıslattığınız cam servis kuplarına, 3/4’ünü dolduracak şekilde paylaştırıp üzerlerini düzleştiriyoruz.

Üzeri için incileri iri doğrayın ve geniş bir kaseye alın.

Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin ve tatlının üzerine yayalım.

Buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendiriyoruz.

Üzerini le Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Çilek püresi ile hazırlanan leziz yalancı tavuk göğsü tarifini de notlarınız arasına ekleyelim.

Afiyet olsun.