İncirli Waffle Nasıl Yapılır?
Malzemeler
150 gram un
30 gram toz şeker
7 gram kabartma tozu
4 gram vanilya
1 tane yumurta
50 gram yoğurt
30 gram eritilmiş tereyağı
150 ml süt
1 tutam tuz
Üzeri için
200 gram krem çikolata
250 gram incir dilimleri
50 gram pirinç fındık
50 gram labne peyniri
100 gram yaz meyveleri
İncirli Waffle Tarifi
Hazırlanışı
İlk olarak bir karıştırma kabının içerisine unu, toz şekeri, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz
Ayrı bir kabın içerisinde yumurtayı çırpalım.
Çırptığınız yumurtaya sütü ve yoğurdu ilave edelim.
1 veya 2 dakika daha çırpın. Unlu karışımı, yumurtalı karışıma ekleyip iyice karıştırın. Eritilmiş tereyağı ekleyelim.
Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edelim.
Waffle makinesini 250°C-270°C ısıya ayarlayalım.
Isıtılmış ve çok hafif yağlanmış makineye waffle hamurunu azar azar dökün.
2 dakika pişiriyoruz.
Pişen waffleların üzerine krem çikolata sürelim.
Dilimlenmiş incirleri yerleştirin, pirinç fındıkları da serpip bekletmeden servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
