İki Renkli Fit Muhallebi Tarifi

Malzemeler 

Muhallebi için;

4 yemek kaşığı yulaf unu

2.5 çay bardağı süt

1 çay bardağı su

1 tatlı kaşığı tarçın

3 yemek kaşığı bal

Vişne Sos için;

1 su bardağı vişne suyu

2 tatlı kaşığı buğday nişastası

1 yemek kaşığı bal

İki Renkli Fit Muhallebi Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak yulaf unu ve suyu bir tencereye alıp yulaf suyu tamamen çekene kadar pişiriyoruz.

Sonrasında sütü ve tarçını ilave edin, muhallebi kıvamına gelecek.

1 dakika kadar kaynadıktan sonra ocaktan alalım.

İlk sıcağı çıkınca balı ilave edip kaselere dökelim.

Sos için vişne suyu ve nişastayı sos kıvamına kadar gelene kadar pişirin, ilk sıcağı çıkınca balı ekleyelim.

Muhallebi ılıyınca sosu üzerine dökelim.

Afiyet olsun.