İç Baklalı Bulgur Pilavı Tarifi

Malzemeler

2 su bardağı karaman iri pilavlık bulgur

1 su bardağı iç bakla

1 yemek kaşığı domates salçası

2 adet soğan

2 yemek kaşığı tereyağı

4 veya 5 su bardağı su

Tuz

İç Baklalı Bulgur Pilavı Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak iç baklayı yumuşayıncaya kadar suda haşlayalım.

Piyazlık doğradığınız soğanları tereyağında hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.

Üzerine salça ve yıkadığınız bulguru ekleyip 5 dakika kavurulacak.

İç bakla ve tuzu ilave edip, sıcak suyu ekleyerek kapağı kapalı olarak orta ateşte 25 dakika pişirilir.

Üzerine karabiber serpip sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.