Malzemeler

1 litre süt

2.5 yemek kaşığı un

2.5 yemek kaşığı nişasta

1 çay bardağı şeker

1 paket vanilya

19 veya 20 tane hurma

Hurmalı Sütlü Tatlı Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak hurmaların çekirdeğini çıkarıp rondoya koyalım.

4 veya 5 yemek kaşığı süt ekleyip ikisini birlikte çekelim püre haline getirilir.

Muhallebisini hazırlayana kadar bekleyecek.

Süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alalım, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir.

Koyulduğunda vanilya koyup karıştıralım.

Daha sonra hazırladığımız hurma püresini de ekleyip karıştıralım, bir taşım daha kaynadıktan sonra kuplara pay edelim.

İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dolaba kaldıralım soğusun.

Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.