Hurma Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

10 tane hurma

4 tane yumurta

3 yemek kaşığı tereyağı

Yarım su bardağı su

1 yemek kaşığı çörek otu

Yarım yemek kaşığı limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı

Öncelikle hurmaları ince ince doğruyoruz.

Tavada yağı eriterek, su ve hurmaları ilave edin.

Yumuşayıncaya kadar pişirin.

Aralarını açarak yumurtaları kırın.

Üzerine çörek otu ile limon kabuklarını serpip tavanın kapağını kapatın.

Yumurta akları beyazlayıncaya kadar pişirin ve bekletmeden servis yapın.

Afiyet olsun.