Malzemeler

10 tane hurma

4 tane yumurta

3 yemek kaşığı tereyağı

Yarım su bardağı su

1 yemek kaşığı çörek otu

Yarım yemek kaşığı limon kabuğu rendesi

Hurma Helvası

Malzemeler

İlk olarak hurmaları ince doğrayalım.

Tavada yağı eriterek, su ve hurmaları ilave edelim.

Yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Aralarını açarak yumurtaları kıralım.

Üzerine çörek otu ile limon kabuklarını serpip tavanın kapağını kapatıyoruz.

Yumurta akları beyazlayıncaya kadar pişirin ve bekletmeden servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.