Malzemeler

12 adet hurma

5 adet kuru incir

1 su bardağı soyulmuş badem

1 tutam tarçın

50 gram tuzsuz beyazpeynir

2 diş karanfil

Yarım armut

1 adet limonun suyu

Hurma Bohçası Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak Hurmaları keskin bir bıçakla uzunlamasına kesin ve çekirdeklerini çıkartıyoruz.

İncirleri yıkayıp kâğıt havlu ile kurulayın. Bademler, karanfil ve incirleri 1 tutam tarçın ekleyip robottan geçirin ve püre haline getirilir.

Armutun çekirdekli kısmını temizleyip uzunlamasına ince dilimler halinde doğrayalım.

Kararmaması için limonlu suda bekletilir.

Beyazpeynir ve armut dilimlerini aynı büyüklükte küp şeklinde doğrayalım.

İncirli malzemeyi hurmaların içine doldurun ve servis tabağına dizelim.

Peynir ve armut küpleriyle süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.